Die Angebote der Firma AS Bäckerei & Gastro Service richten sich an gewerbliche Kunden.

Vibiemme, Domobar

 
Artikel des Monats
Vibiemme Domobar Junior Dual mit PID

Vibiemme Domobar Junior Dual mit PID

Manuelle Espressomaschine, mit E-61 Handhebelgruppe. Semiprofessionelle Maschine mit Dualboilertechnik und PID Steuerung.

Die Maschine ist vollständig Isoliert, sehr Energiesparend und sehr leise.

Dualboilersystem ( seperate Kessel für Dampf/Heißwasser und Brühwasser )
Dampfkessel: 0,75 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Brühkessel : 0,5 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Wassertank: 2,7 Liter
Pumpendruckmanometer
Kesseldruckmanometer
Metall-Kippschalter und separaten Kontrollleuchten
Wassertank leermeldung auf der Vorderseite
2-Loch-Düse für optimalen Milchschaum
Wassermangel Schutzschaltung über Gewichtfühler
Gehäuse: Edelstahl
Leistung: 1800W/ 230V
Dampf: 1200 Watt
Kaffee : 600 Watt
Gewicht: 18 kg

Besonderheiten:
Isolierte Dampflanze (No Burn jetzt als Standart)
Beide Kessel lassen sich separat schalten
Dampf/Brühkessel vollständig isoliert
Brühdruck über Expansionsventil aus Messing einstellbar
Brühdruck ca. 9,5 bar voreingestellt
PID Steuerung unter der Tassenablage (von außen nicht sichtbar)
Temperatureinstellung in 1°C Schritten
Energieverbrauch: ( pro Stunde*)
Standby beide Kessel ca. 54 Watt*
Standby Brühkessel ca. 27 Watt*
Nur 48dBA leise
Wassertank Leermeldung auf der Vorderseite

Zubehör:

1 Doppelsiebträger
1 Einzelsiebträger
1 Blindsieb

Lieferzeit ca. 10-14 Werktage (Anfertigung)

Bilder vom Umbau finden Sie hier:

Individuelle Umbauten

* Die Werte können je nach Nutzung der Maschine abweichen. Siehe auch:
Kaffeenetz

Lieferzeit: Anfertigung ca. 10 Werktage

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
601176 PID225 mm400 mm390 mm1.650,00 €Jetzt bestellen!
 
Artikel des Monats
Vibiemme Domobar Junior Dualboiler

Vibiemme Domobar Junior Dualboiler

Manuelle Espressomaschine, mit E-61 Handhebelgruppe. Semiprofessionelle Maschine mit Dualboilertechnik

Dualboilersystem ( Zwei seperate Kessel für Dampf/Heißwasser und Brühwasser )
Dampfkessel: 0,75 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Brühkessel : 0,5 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Wassertank: 2,5 Liter
Pumpendruckmanometer
Kesseldruckmanometer
Metall-Kippschalter und separaten Kontrollleuchten
Wassertank leermeldung auf der Vorderseite
2-Loch-Düse für optimalen Milchschaum
Wassermangel Schutzschaltung über Gewichtfühler
Gehäuse: Edelstahl
Leistung: 1800W/ 230V
Dampf: 1200 Watt
Kaffee : 600 Watt
Gewicht: 18 kg

Besonderheiten:
Beide Kessel lassen sich separat schalten
Dampfkessel isoliert
Brühdruck über Expansionsventil aus Messing einstellbar
Mechanisches Thermostat fürs Brühwasser mit sehr geringer Hysterese (direkt im Kessel ohne Tauchrohr)
Mechanische Temperatureinstellung in 2 °C Schritten
Wassertank Leermeldung auf der Vorderseite

Zubehör:

1 Doppelsiebträger
1 Einzelsiebträger
1 Blindsieb

Lieferzeit ca. 2-5 Werktage


* Die Werte können je nach Nutzung der Maschine abweichen. Siehe auch:
Kaffeenetz

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
601176225 mm400 mm390 mm1.185,00 €Jetzt bestellen!
 
Artikel des Monats
Vibiemme Domobar mit PID Controller ( Inox  )

Vibiemme Domobar mit PID Controller ( Inox )

Manuelle Espressomaschine, mit E-61 Handhebelgruppe. Professionelles Einsteigermodell mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis

Es handelt sich hierbei um einen Umbau des Neugerätes. Die Thermostatsteuerung wird durch eine PID Steuerung ersetzt. Dezent unter der Tassenablage versteckt, lässt sich die Brühtemperatur exakt in 1 Grad Schritten einstellen. Gleichzeitig wird der Brühdruck auf 9 Bar voreingestellt. Die Maschine wurde vollständig isoliert, was zu einem sehr niedrigen Energieverbrauch führte. Zusätzlich wurde der Maschine das Lärmen abgewöhnt, sie liegt jetzt unter 48 dBA (angenehm leise).

Die Maschine eignet sich besonders für nur Espressotrinker, die selten ihren Kaffee mit Milch verfälschen.

Kesselinhalt: 0,5 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Wassertank: 2,0 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Metall-Kippschalter und separaten Kontrollleuchten
2-Loch-Düse für optimalen Milchschaum
Wassermangel Schutzschaltung über Gewichtfühler
Besonderheiten: Brühdruck über Expansionsventil aus Messing einstellbar / Brühtemperatur über PID Controller einstellbar
Gehäuse: Inox
Leistung: 1300W/ 230V
Gewicht: 17 kg

Energieverbrauch: ca. 29 Watt (Standby)

Zubehör:

1 Einzelportionssiebträger
1 Doppelportionssiebträger

Lieferzeit: Anfertigung ca. 10 Werktage

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
600278 PID225 mm420 mm340 mm950,00 €Jetzt bestellen!
 
Artikel des Monats
Vibiemme Lollo 1Gr Automatik

Vibiemme Lollo 1Gr Automatik

VBM LOLLO
Die legendäre Gina Lollobrigida war Inspiration für diese äußerst ansprechend gestaltete Profi-Maschine. Mit den bewährten Bauteilen wie der Wärmetauscherbrühgruppe, Schnelldampfhähnen und der modernen Elektronik inkl. automatischer Blindsiebreinigung, bedient die LOLLO innerlich wie äußerlich gehobene Ansprüche. Allein bei der Preisgestaltung ist unsere LOLLO um einiges genügsamer, als die italienische Ikone der 60er Jahre. Die VBM Schönheit bietet all dies zu einem für eine Markenmaschine äußerst attraktiven Preis. Egal ob 1-, 2- oder 3-gruppig, ist die LOLLO für jeden gewerblichen Einsatzzweck bestens geeignet. Sie erfüllt hierbei alle traditionellen Erwartungen an die typischen VBM Tugenden: beste Espresso Ergebnisse bei einem Höchstmaß an Zuverlässigkeit.

Technische Daten:
- Wärmetauscher Maschine mit E-64 Brühgruppen
- 1-gruppig, 3,5 Liter Kessel mit 1,8 kW/ 230V
- 2-gruppig, 9 Liter Kessel mit 4 kW/ 400V
- 3-gruppig, 13 Liter Kessel mit 5 kW/ 400V
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
1-gruppig : B: 42 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
2-gruppig : B: 68 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig : B: 93 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg

auch als Version mit semi-automatischer Steuerung (ohne Portioniier-Eelektronik) erhältlich.

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
EP VBM Lol 1 A420 mm500 mm560 mm2.300,00 €Jetzt bestellen!
 
Artikel des Monats
Vibiemme Lollo 1Gr Semi-Automatik

Vibiemme Lollo 1Gr Semi-Automatik

VBM LOLLO
Die legendäre Gina Lollobrigida war Inspiration für diese äußerst ansprechend gestaltete Profi-Maschine. Mit den bewährten Bauteilen wie der Wärmetauscherbrühgruppe, Schnelldampfhähnen und der modernen Elektronik inkl. automatischer Blindsiebreinigung, bedient die LOLLO innerlich wie äußerlich gehobene Ansprüche. Allein bei der Preisgestaltung ist unsere LOLLO um einiges genügsamer, als die italienische Ikone der 60er Jahre. Die VBM Schönheit bietet all dies zu einem für eine Markenmaschine äußerst attraktiven Preis. Egal ob 1-, 2- oder 3-gruppig, ist die LOLLO für jeden gewerblichen Einsatzzweck bestens geeignet. Sie erfüllt hierbei alle traditionellen Erwartungen an die typischen VBM Tugenden: beste Espresso Ergebnisse bei einem Höchstmaß an Zuverlässigkeit.

Technische Daten:
- Wärmetauscher Maschine mit E-64 Brühgruppen
- 1-gruppig, 3,5 Liter Kessel mit 1,8 kW/ 230V
- 2-gruppig, 9 Liter Kessel mit 4 kW/ 400V
- 3-gruppig, 13 Liter Kessel mit 5 kW/ 400V
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
1-gruppig : B: 42 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
2-gruppig : B: 68 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig : B: 93 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg

auch als Version mit semi-automatischer Steuerung (ohne Portioniier-Eelektronik) erhältlich.

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
EP VBM Lol 1 M420 mm500 mm560 mm1.900,00 €Jetzt bestellen!
 
Artikel des Monats
Vibiemme Lollo 2Gr Automatik

Vibiemme Lollo 2Gr Automatik

VBM LOLLO
Die legendäre Gina Lollobrigida war Inspiration für diese äußerst ansprechend gestaltete Profi-Maschine. Mit den bewährten Bauteilen wie der Wärmetauscherbrühgruppe, Schnelldampfhähnen und der modernen Elektronik inkl. automatischer Blindsiebreinigung, bedient die LOLLO innerlich wie äußerlich gehobene Ansprüche. Allein bei der Preisgestaltung ist unsere LOLLO um einiges genügsamer, als die italienische Ikone der 60er Jahre. Die VBM Schönheit bietet all dies zu einem für eine Markenmaschine äußerst attraktiven Preis. Egal ob 1-, 2- oder 3-gruppig, ist die LOLLO für jeden gewerblichen Einsatzzweck bestens geeignet. Sie erfüllt hierbei alle traditionellen Erwartungen an die typischen VBM Tugenden: beste Espresso Ergebnisse bei einem Höchstmaß an Zuverlässigkeit.

Technische Daten:
- Wärmetauscher Maschine mit E-64 Brühgruppen
- 1-gruppig, 3,5 Liter Kessel mit 1,8 kW/ 230V
- 2-gruppig, 9 Liter Kessel mit 4 kW/ 400V
- 3-gruppig, 13 Liter Kessel mit 5 kW/ 400V
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
1-gruppig : B: 42 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
2-gruppig : B: 68 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig : B: 93 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg

auch als Version mit semi-automatischer Steuerung (ohne Portioniier-Eelektronik) erhältlich.

Art-Nr.Preis (netto)
EP VBM Lol 2 A3.000,00 €Jetzt bestellen!
 
No Burn Dampflanze für Vibiemme. (mit 1 Loch Düse)

No Burn Dampflanze für Vibiemme. (mit 1 Loch Düse)

No Burn Dampflanze für Vibiemme. (mit 1 Loch Düse)
Die Dampflanze ist komplett aus Edelstahl, und auf Hochglanz poliert.
Besonders geeignet für Vibiemme Junior und den VBM Modellen mit kleinem Dampfkessel.
ohne Überwurf Verschraubung, muss von der eigenen übernommen werden.

Art-Nr.Preis (netto)
No Burn V134,00 €Jetzt bestellen!
 
No Burn Dampflanze für Vibiemme. (mit 2 Loch Düse)

No Burn Dampflanze für Vibiemme. (mit 2 Loch Düse)

No Burn Dampflanze für Vibiemme (mit 2 Loch Düse)
Die Dampflanze ist komplett aus Edelstahl, und auf Hochglanz poliert.
ohne Überwurf Verschraubung, muss von der eigenen übernommen werden.

Art-Nr.Preis (netto)
No Burn V234,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme 1. geräuschdämung der Pumpe (alle Modelle)

Vibiemme 1. geräuschdämung der Pumpe (alle Modelle)

Geräuschdämmung der Pumpe

zzgl. Versandkosten

Art-Nr.Preis (netto)
VBM-Pump69,00 €Jetzt bestellen!
 

Vibiemme 2. Isolierung

Komplettisolierung für VBM Junior Dual und Super PID Dual.

Individuelle Umbauten

Art-Nr.Preis (netto)
VBM-Isol180,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Domobar ( Inox / Edelstahl )

Vibiemme Domobar ( Inox / Edelstahl )

Manuelle Espressomaschine, mit E-61 Handhebelgruppe. Einsteigermodell mit sehr gutem Preis Leistungsverhältnis

Kesselinhalt: 0,5 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Wassertank: 2,0 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Metall-Kippschalter und separaten Kontrolleuchten
2-Loch-Düse für optimalen Milchschaum
Wassermangel Schutzschaltung über Gewichtfühler
Besonderheiten: Brühdruck über Expansionsventil aus Messing einstellbar / Brühtemperatur über Thermostat einstellbar
Gehäuse: Edelstahl
Leistung: 1300W/ 230V
Gewicht: 17 kg

Zubehör:

1 Einzelportionssiebträger
1 Doppelportionssiebträger

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
600278225 mm420 mm340 mm700,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Domobar ( Seitenteil schwarz lackiert )

Vibiemme Domobar ( Seitenteil schwarz lackiert )

Manuelle Espressomaschine, mit E-61 Handhebelgruppe. Einsteigermodell mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis

Kesselinhalt: 0,5 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Wassertank: 2,0 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Metall-Kippschalter und separaten Kontrolleuchten
2-Loch-Düse für optimalen Milchschaum
Wassermangel Schutzschaltung über Gewichtfühler
Besonderheiten: Brühdruck über Expansionsventil aus Messing einstellbar / Brühtemperatur über Thermostat einstellbar
Gehäuse: Seitenteil schwarz lackiert (Inox)
Leistung: 1300W/ 230V
Gewicht: 17 kg

Zubehör:

1 Einzelportionssiebträger
1 Doppelportionssiebträger

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
600277225 mm420 mm340 mm690,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Domobar Junior HX

Vibiemme Domobar Junior HX

Basis-Informationen:
2-Kreislauf Maschine mit 1,45 L Kessel, 1600 W Heizung, Sicherheitsschaltung gegen Überhitzungsschaden bei Teewasserbezug, Wassertank 2 l

Beschreibung:
Die Domobar Junior HX ist die klassische Variante der bereits als Dualboiler Version bekannten Maschine von Vibiemme. Sie bietet alle Vorzüge des klassischen 2-Kreisers, benötigt aber im Vergleich zu anderen im Markt angebotenen Maschinen deutlich weniger Stellfläche, da die Junior auf dem Chassis der klassischen Domobar konzipiert wurde.

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
601436225 mm400 mm390 mm1.080,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Domobar Super Dual PID + Dosierautomatik ( Edelstahl )

Vibiemme Domobar Super Dual PID + Dosierautomatik ( Edelstahl )

Sonderangebot

Neues Modell mit größerem Dampfkessel !!!

Manuelle Espressomaschine, mit E-61 Handhebelgruppe. ( Mit Dosierautomatk ) Semiprofessionelle Maschine mit PID Steuerung

Dualboilersystem ( Zwei seperate Kessel für Dampf/Heißwasser und Brühwasser )
Dampfkessel: 1,2 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Brühkessel : 1,2 Liter (Eigene Messung Inhalt)
Wassertank: 4 Liter
Pumpendruckmanometer
Kesseldruckmanometer
Digitale Anzeige für das Brühwasser mit Temperatureinstellung in 1 °C Schritten
Metall-Kippschalter und separaten Kontrollleuchten
2-Loch-Düse für optimalen Milchschaum
Wassermangel Schutzschaltung über Gewichtfühler
Besonderheiten: Brühdruck über Expansionsventil aus Messing einstellbar - PID Steuerung - Brüh und Dampfkessel separat schaltbar
Gehäuse: Edelstahl
Leistung: 1800W/ 230V
Dampf: 1000 Watt
Kaffee : 800 Watt
Gewicht: 30 kg

Besonderheiten:
Beide Kessel sind isoliert
Beide Kessel lassen sich separat schalten

Zubehör:

1 Einzelportionssiebträger
1 Doppelportionssiebträger

Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

(aktuelles Bildmaterial von der geöffneten Maschine in unserer Galerie)

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
601097270 mm530 mm410 mm1.721,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Domobar Super Dual PID Tank / FW Rota umschaltbar

Vibiemme Domobar Super Dual PID Tank / FW Rota umschaltbar

Basis-Informationen:
1-gruppige Espressomaschine mit Dual-Boiler System. Kesselgröße Kaffeeboiler: ca. 600 ml Volumen; Kesselgröße Dampfboiler: ca. 2000 ml, 450 ml Wärmetauscher zur Versorgung des Kaffeeboilers mit vorbeiztem Wasser. Digitale PID Temperatursteuerung des Kaffeekessels, Temperatureinstellung in 1,0 °C Schritten, Leistung Kaffeeboiler: 2-phasige heizug 600W/300W / 230V, Leistung Dampfboiler 1200 W/230V, Gehäuse in inox poliert, integrierte Rotationspumpentechnik mit umschaltbarer Wasserversorgung über den internen Tank, oder externen Wasseranschluss.

Beschreibung:
In der Version 2011 beinhaltet die Domobar Super PID mittlerweile alles, was man sich in diesem Segment wünschen kann. Die sonor arbeitende Rotationspumpe, deren Wasserversorgung sowohl über den eingebauten Wassertank, als auch über die Wasserleitung erfolgen kann, hat die aktuelle Version auch in Sachen Temperaturstabilität noch einen drauff gesetzt. Dank dem, bei eingeschaltetem Dampfboiler, mit vorbeheiztem Wasser versorgten Kaffeekessel, bringt kein normales Nutzerverhalten die thermische Stabilität der Domobar Super bei Kaffeebezug aus dem Tritt. Dank des großen Dampfboilers, ist auch die Dampfpower nicht mehr von den echten Profi-Maschinen zu unterscheiden. Sollte man mal nur den Kaffeeboiler benötigen, kein Problem, dann sorgt die zweite Phase der eingebauten Heizung dafür, dass auch ohne vorbeheiztes Wasser aus dem Wärmetauscher, der Kaffee während längerer Bezüge nicht zu kalt wird. Trotz dieser Innovationen bleibt die Maschine optisch auf dem Teppich. Ihr klassisch dezenter Auftritt passt zu allen Besitzern, die im Kern das Beste wollen, aber nicht damit hausieren gehen müssen.

inkl. Versand

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
601007270 mm530 mm410 mm2.057,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Domobar Super HX inox Elettronica

Vibiemme Domobar Super HX inox Elettronica

Halbautomatische Espressomaschine, mit E-61 Gruppe. Semiprofessionelle Maschine mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis

Programmierbare Füllmenge ( vier Tasten frei belegbar )
Thermosyphonsystem ( Zweikreissystem )
Kesselinhalt: 2,7 Liter
Wassertank: 4 Liter
Pumpendruckmanometer
Kesseldruckmanometer
Metall-Kippschalter und separaten Kontrollleuchten
2-Loch-Düse für optimalen Milchschaum
Wassermangel Schutzschaltung über Gewichtfühler
Besonderheiten: Brühdruck über Expansionsventil aus Messing einstellbar
Gehäuse: Edelstahl
Leistung: 1800W/ 230V
Gewicht: 28 kg

Zubehör:

1 Einzelportionssiebträger
1 Doppelportionssiebträger

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
600782270 mm530 mm410 mm1.500,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Lollo 2Gr Semi-Automatik

Vibiemme Lollo 2Gr Semi-Automatik

VBM LOLLO
Die legendäre Gina Lollobrigida war Inspiration für diese äußerst ansprechend gestaltete Profi-Maschine. Mit den bewährten Bauteilen wie der Wärmetauscherbrühgruppe, Schnelldampfhähnen und der modernen Elektronik inkl. automatischer Blindsiebreinigung, bedient die LOLLO innerlich wie äußerlich gehobene Ansprüche. Allein bei der Preisgestaltung ist unsere LOLLO um einiges genügsamer, als die italienische Ikone der 60er Jahre. Die VBM Schönheit bietet all dies zu einem für eine Markenmaschine äußerst attraktiven Preis. Egal ob 1-, 2- oder 3-gruppig, ist die LOLLO für jeden gewerblichen Einsatzzweck bestens geeignet. Sie erfüllt hierbei alle traditionellen Erwartungen an die typischen VBM Tugenden: beste Espresso Ergebnisse bei einem Höchstmaß an Zuverlässigkeit.

Technische Daten:
- Wärmetauscher Maschine mit E-64 Brühgruppen
- 1-gruppig, 3,5 Liter Kessel mit 1,8 kW/ 230V
- 2-gruppig, 9 Liter Kessel mit 4 kW/ 400V
- 3-gruppig, 13 Liter Kessel mit 5 kW/ 400V
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
1-gruppig : B: 42 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
2-gruppig : B: 68 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig : B: 93 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg

auch als Version mit semi-automatischer Steuerung (ohne Portioniier-Eelektronik) erhältlich.

Art-Nr.Preis (netto)
EP VBM Lol 2 M2.600,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Lollo 3Gr Automatik

Vibiemme Lollo 3Gr Automatik

VBM LOLLO
Die legendäre Gina Lollobrigida war Inspiration für diese äußerst ansprechend gestaltete Profi-Maschine. Mit den bewährten Bauteilen wie der Wärmetauscherbrühgruppe, Schnelldampfhähnen und der modernen Elektronik inkl. automatischer Blindsiebreinigung, bedient die LOLLO innerlich wie äußerlich gehobene Ansprüche. Allein bei der Preisgestaltung ist unsere LOLLO um einiges genügsamer, als die italienische Ikone der 60er Jahre. Die VBM Schönheit bietet all dies zu einem für eine Markenmaschine äußerst attraktiven Preis. Egal ob 1-, 2- oder 3-gruppig, ist die LOLLO für jeden gewerblichen Einsatzzweck bestens geeignet. Sie erfüllt hierbei alle traditionellen Erwartungen an die typischen VBM Tugenden: beste Espresso Ergebnisse bei einem Höchstmaß an Zuverlässigkeit.

Technische Daten:
- Wärmetauscher Maschine mit E-64 Brühgruppen
- 1-gruppig, 3,5 Liter Kessel mit 1,8 kW/ 230V
- 2-gruppig, 9 Liter Kessel mit 4 kW/ 400V
- 3-gruppig, 13 Liter Kessel mit 5 kW/ 400V
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
1-gruppig : B: 42 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
2-gruppig : B: 68 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig : B: 93 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg

auch als Version mit semi-automatischer Steuerung (ohne Portioniier-Eelektronik) erhältlich.

Art-Nr.Preis (netto)
EP VBM Lol 3 A3.700,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Lollo 3Gr Semi-Automatik

Vibiemme Lollo 3Gr Semi-Automatik

VBM LOLLO
Die legendäre Gina Lollobrigida war Inspiration für diese äußerst ansprechend gestaltete Profi-Maschine. Mit den bewährten Bauteilen wie der Wärmetauscherbrühgruppe, Schnelldampfhähnen und der modernen Elektronik inkl. automatischer Blindsiebreinigung, bedient die LOLLO innerlich wie äußerlich gehobene Ansprüche. Allein bei der Preisgestaltung ist unsere LOLLO um einiges genügsamer, als die italienische Ikone der 60er Jahre. Die VBM Schönheit bietet all dies zu einem für eine Markenmaschine äußerst attraktiven Preis. Egal ob 1-, 2- oder 3-gruppig, ist die LOLLO für jeden gewerblichen Einsatzzweck bestens geeignet. Sie erfüllt hierbei alle traditionellen Erwartungen an die typischen VBM Tugenden: beste Espresso Ergebnisse bei einem Höchstmaß an Zuverlässigkeit.

Technische Daten:
- Wärmetauscher Maschine mit E-64 Brühgruppen
- 1-gruppig, 3,5 Liter Kessel mit 1,8 kW/ 230V
- 2-gruppig, 9 Liter Kessel mit 4 kW/ 400V
- 3-gruppig, 13 Liter Kessel mit 5 kW/ 400V
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
1-gruppig : B: 42 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
2-gruppig : B: 68 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig : B: 93 | H: 56 | T: 50 | Gewicht: 80 kg

auch als Version mit semi-automatischer Steuerung (ohne Portioniier-Eelektronik) erhältlich.

Art-Nr.Preis (netto)
EP VBM Lol 3 M3.300,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Replica Hebelbrühruppe  GR 2

Vibiemme Replica Hebelbrühruppe GR 2

Die REPLICA ist der Klassiker von VBM, deren äußeres Erscheinungsbild die zeitlose Eleganz der klassiechn Siebträgermaschine perfekt verkörpert. Aber der Schein trügt. Zumindest was die REPLICA 2B angeht, hat man es mit einer Maschine zu tun, die in puncto Temperaturstabilität und Dampfleistung in der Champions League spielt. In der Version mit Portionierelektronik hilft die Maschine zusätzlich durch automatische Reinigungsfunktion, individuelle Gruppenabschaltung, Erinnerungshilfen für die Serviceintervalle, automatisches Ein-/ Ausschalten und vielen anderen Optionen, denstressigen Gastro-Alltag perfekt zu Meister. Durch das Prinzip Downsizing in Sachen Kessel und Heizungen, schlägt die REPLICA 2B in Sachen Energieeffizienz ohnehin die gesamte Konkurrenz. All diese "Hard Facts", plus das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis, machen die REPLICA 2B die ideale Wahl, für die Profis, die nach einer Maschine suchen, an der es sich schöner arbeiten lässt.

Technische Daten:
- 2-gruppig 9 Liter Dampfkessel mit 2 kW,(max. 2 bar)
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Maße:
2-gruppig : B: 72 | H: 53 | T: 59 | Gewicht: 80 kg

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
VBM Re Heb 2Gr720 mm590 mm530 mm4.400,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Replica Hebelbrühruppe  GR 3

Vibiemme Replica Hebelbrühruppe GR 3

Die REPLICA ist der Klassiker von VBM, deren äußeres Erscheinungsbild die zeitlose Eleganz der klassiechn Siebträgermaschine perfekt verkörpert. Aber der Schein trügt. Zumindest was die REPLICA 2B angeht, hat man es mit einer Maschine zu tun, die in puncto Temperaturstabilität und Dampfleistung in der Champions League spielt. In der Version mit Portionierelektronik hilft die Maschine zusätzlich durch automatische Reinigungsfunktion, individuelle Gruppenabschaltung, Erinnerungshilfen für die Serviceintervalle, automatisches Ein-/ Ausschalten und vielen anderen Optionen, denstressigen Gastro-Alltag perfekt zu Meister. Durch das Prinzip Downsizing in Sachen Kessel und Heizungen, schlägt die REPLICA 2B in Sachen Energieeffizienz ohnehin die gesamte Konkurrenz. All diese "Hard Facts", plus das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis, machen die REPLICA 2B die ideale Wahl, für die Profis, die nach einer Maschine suchen, an der es sich schöner arbeiten lässt.

Technische Daten:
- 3-gruppig 11 Liter mit 2,7 kW (max. 2 bar)
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Maße: 3-gruppig: B: 89 | H: 53 | T: 59 |
- Gewicht: 95 kg

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
VBM Re Heb 3Gr890 mm590 mm530 mm5.400,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Replica PID 2 GR manuell

Vibiemme Replica PID 2 GR manuell

Die REPLICA ist der Klassiker von VBM, deren äußeres Erscheinungsbild die zeitlose Eleganz der klassiechn Siebträgermaschine perfekt verkörpert. Aber der Schein trügt. Zumindest was die REPLICA 2B angeht, hat man es mit einer Maschine zu tun, die in puncto Temperaturstabilität und Dampfleistung in der Champions League spielt. In der Version mit Portionierelektronik hilft die Maschine zusätzlich durch automatische Reinigungsfunktion, individuelle Gruppenabschaltung, Erinnerungshilfen für die Serviceintervalle, automatisches Ein-/ Ausschalten und vielen anderen Optionen, denstressigen Gastro-Alltag perfekt zu Meister. Durch das Prinzip Downsizing in Sachen Kessel und Heizungen, schlägt die REPLICA 2B in Sachen Energieeffizienz ohnehin die gesamte Konkurrenz. All diese "Hard Facts", plus das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis, machen die REPLICA 2B die ideale Wahl, für die Profis, die nach einer Maschine suchen, an der es sich schöner arbeiten lässt.

Technische Daten:
- Multi-Boiler Maschine mit 2-3 E-61 Brühgruppe
- 2 x 0,6 Liter Kaffeekessel mit 0,6 kW
- 2-gruppig 9 Liter Dampfkessel mit 2 kW, 3-gruppig 11 Liter mit 2,7 kW (max. 2 bar)
- PID kontrollierte Temperatursteuerung mit gradgenauer Einstellung
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
2-gruppig : B: 72 | H: 53 | T: 59 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig: B: 89 | H: 53 | T: 59 | Gewicht: 95 kg
auch als 2B mit manueller Steuerung , als Version HX mit klassischem Wärmetauscher erhältlich (2-4 grippig) und als Version PISTONE, mit Hebelbrühruppe (2-4 gruppig) erhältlich.

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
VBM Re PID 2Gr m720 mm590 mm530 mm3.900,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Replica PID 2GR automatik

Vibiemme Replica PID 2GR automatik

Die REPLICA ist der Klassiker von VBM, deren äußeres Erscheinungsbild die zeitlose Eleganz der klassiechn Siebträgermaschine perfekt verkörpert. Aber der Schein trügt. Zumindest was die REPLICA 2B angeht, hat man es mit einer Maschine zu tun, die in puncto Temperaturstabilität und Dampfleistung in der Champions League spielt. In der Version mit Portionierelektronik hilft die Maschine zusätzlich durch automatische Reinigungsfunktion, individuelle Gruppenabschaltung, Erinnerungshilfen für die Serviceintervalle, automatisches Ein-/ Ausschalten und vielen anderen Optionen, denstressigen Gastro-Alltag perfekt zu Meister. Durch das Prinzip Downsizing in Sachen Kessel und Heizungen, schlägt die REPLICA 2B in Sachen Energieeffizienz ohnehin die gesamte Konkurrenz. All diese "Hard Facts", plus das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis, machen die REPLICA 2B die ideale Wahl, für die Profis, die nach einer Maschine suchen, an der es sich schöner arbeiten lässt.

Technische Daten:
- Multi-Boiler Maschine mit 2-3 E-61 Brühgruppe
- 2 x 0,6 Liter Kaffeekessel mit 0,6 kW
- 2-gruppig 9 Liter Dampfkessel mit 2 kW, 3-gruppig 11 Liter mit 2,7 kW (max. 2 bar)
- PID kontrollierte Temperatursteuerung mit gradgenauer Einstellung
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
2-gruppig : B: 72 | H: 53 | T: 59 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig: B: 89 | H: 53 | T: 59 | Gewicht: 95 kg
auch als 2B mit manueller Steuerung , als Version HX mit klassischem Wärmetauscher erhältlich (2-4 grippig) und als Version PISTONE, mit Hebelbrühruppe (2-4 gruppig) erhältlich.

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
VBM Re PID 2Gr a720 mm590 mm530 mm4.800,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Replica PID 3 GR automatik

Vibiemme Replica PID 3 GR automatik

Die REPLICA ist der Klassiker von VBM, deren äußeres Erscheinungsbild die zeitlose Eleganz der klassiechn Siebträgermaschine perfekt verkörpert. Aber der Schein trügt. Zumindest was die REPLICA 2B angeht, hat man es mit einer Maschine zu tun, die in puncto Temperaturstabilität und Dampfleistung in der Champions League spielt. In der Version mit Portionierelektronik hilft die Maschine zusätzlich durch automatische Reinigungsfunktion, individuelle Gruppenabschaltung, Erinnerungshilfen für die Serviceintervalle, automatisches Ein-/ Ausschalten und vielen anderen Optionen, denstressigen Gastro-Alltag perfekt zu Meister. Durch das Prinzip Downsizing in Sachen Kessel und Heizungen, schlägt die REPLICA 2B in Sachen Energieeffizienz ohnehin die gesamte Konkurrenz. All diese "Hard Facts", plus das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis, machen die REPLICA 2B die ideale Wahl, für die Profis, die nach einer Maschine suchen, an der es sich schöner arbeiten lässt.

Technische Daten:
- Multi-Boiler Maschine mit 2-3 E-61 Brühgruppe
- 3 x 0,6 Liter Kaffeekessel mit 0,6 kW
- 2-gruppig 9 Liter Dampfkessel mit 2 kW, 3-gruppig 11 Liter mit 2,7 kW (max. 2 bar)
- PID kontrollierte Temperatursteuerung mit gradgenauer Einstellung
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
2-gruppig : B: 72 | H: 53 | T: 59 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig: B: 89 | H: 53 | T: 59 | Gewicht: 95 kg
auch als 2B mit manueller Steuerung , als Version HX mit klassischem Wärmetauscher erhältlich (2-4 grippig) und als Version PISTONE, mit Hebelbrühruppe (2-4 gruppig) erhältlich.

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
VBM Re PID 3Gr a890 mm590 mm530 mm5.850,00 €Jetzt bestellen!
 
Vibiemme Replica PID 3 GR manuell

Vibiemme Replica PID 3 GR manuell

Die REPLICA ist der Klassiker von VBM, deren äußeres Erscheinungsbild die zeitlose Eleganz der klassiechn Siebträgermaschine perfekt verkörpert. Aber der Schein trügt. Zumindest was die REPLICA 2B angeht, hat man es mit einer Maschine zu tun, die in puncto Temperaturstabilität und Dampfleistung in der Champions League spielt. In der Version mit Portionierelektronik hilft die Maschine zusätzlich durch automatische Reinigungsfunktion, individuelle Gruppenabschaltung, Erinnerungshilfen für die Serviceintervalle, automatisches Ein-/ Ausschalten und vielen anderen Optionen, denstressigen Gastro-Alltag perfekt zu Meister. Durch das Prinzip Downsizing in Sachen Kessel und Heizungen, schlägt die REPLICA 2B in Sachen Energieeffizienz ohnehin die gesamte Konkurrenz. All diese "Hard Facts", plus das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis, machen die REPLICA 2B die ideale Wahl, für die Profis, die nach einer Maschine suchen, an der es sich schöner arbeiten lässt.

Technische Daten:
- Multi-Boiler Maschine mit 2-3 E-61 Brühgruppe
- 3 x 0,6 Liter Kaffeekessel mit 0,6 kW
- 2-gruppig 9 Liter Dampfkessel mit 2 kW, 3-gruppig 11 Liter mit 2,7 kW (max. 2 bar)
- PID kontrollierte Temperatursteuerung mit gradgenauer Einstellung
- Siebträger für 1 und 2 Tassen (pro Brühgruppe 1x) und Blindsieb
- Rotationspumpentechnik
- Maße:
2-gruppig : B: 72 | H: 53 | T: 59 | Gewicht: 80 kg
3-gruppig: B: 89 | H: 53 | T: 59 | Gewicht: 95 kg
auch als 2B mit manueller Steuerung , als Version HX mit klassischem Wärmetauscher erhältlich (2-4 grippig) und als Version PISTONE, mit Hebelbrühruppe (2-4 gruppig) erhältlich.

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
VBM Re PID 3Gr m890 mm590 mm530 mm4.750,00 €Jetzt bestellen!
 
VibiemmeDomobar Super HX inox mit RotaPump Tank/FW

VibiemmeDomobar Super HX inox mit RotaPump Tank/FW

Manuelle Espressomaschine, mit E-61 Handhebelgruppe. Semiprofessionelle Maschine mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis

Thermosyphonsystem ( Zweikreissystem )
Kesselinhalt: 2,7 Liter
Wassertank: 4 Liter
Pumpendruckmanometer
Kesseldruckmanometer
Metall-Kippschalter und separaten Kontrollleuchten
2-Loch-Düse für optimalen Milchschaum
Wassermangel Schutzschaltung über Gewichtfühler
Besonderheiten: Tank / Festwasser umschaltbar
Gehäuse: Edelstahl
Leistung: 1800W/ 230V
Gewicht: 28 kg

Zubehör:

1 Einzelportionssiebträger
1 Doppelportionssiebträger

Art-Nr.BreiteTiefeHöhePreis (netto)
501768270 mm530 mm410 mm1.680,00 €Jetzt bestellen!

  • AS Bäckerei & Gastro Service

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